Catering Nasi Kotak, Box, Tumpeng, snack Bu Mimin Menu Murah, Enak, Cantik, Bersih
BerandaAbout Catering Bu Mimin Di SurabayaCatering di SurabayaMenu Nasi KotakMenu Nasi BoxMenu Nasi Tumpeng di SurabayaMenu Paket Prasmanan Catering Pernikahan di SurabayaMenu Snack BoxCara PemesananJual Sambal Bawang, Udang Kriuk dan Kremes rasakan bedanya Jamin KETAGIHANContact Catering Bu mimin

Sistem Makanan berkualitas
Makanan Berkualitas
Sistem Manajemen Keamanan pangan
HACCP
Rasa Khas Indonesia
Nasi Kotak Murah
Nasi kotak Enak
Nasik Kotak Cantik
Nasi Kotak Sehat


Nasi Kotak Sehat

 

Makanan Sehat

Nasi Kotak, Nasi Box , Nasi Tumpeng  dan Snack Box  Catering Bu Mimin di Surabaya

 

 

 

        



Karena diproses dengan alat – alat maupun  food prosessor yang canggih dan pada suhu yang konsisten  maka dapat dihindari kegosongan yang dampaknya tidak baik untuk kesehatan.

Kandungan minyak sangat minim untuk menghasil kan  Nasi Kotak, Nasi Box , Nasi Tumpeng  dan Snack Box yang sehat dan rendah kolesterol.


Makanan Sehat

  • pastikan untuk memangkas lemak dari tepi daging sebelum dimasak.
  • Gunakan potongan daging yang kurang berlemak
  • Untuk ayam  gunakan daging lebih ramping
  • Membuat resep dengan menggunakan putih telur
  • Untuk resep yang membutuhkan produk susu  pergunakan low fat milk
  • Mempersiapkan makanan yang mengandung sedikit garam.
  • Hindari menggunakan bumbu yang dikemas karena mereka sering mengandung banyak  garam


Bumbu :

  • Gunakan rempah segar
  • Cuwek batu  untuk menumbuk dan menghaluskan  rempah,  ini akan menjaga  bumbu segar dan  aromatik.

 

Minyak Goreng:
  • Gunakan minyak nabati cair
  • Gunakan minyak yang rendah transfat / lemak jenuh, seperti minyak canola,   minyak jagung, minyak zaitun, minyak safflower, minyak wijen, minyak kedelai dan minyak bunga matahari 
  • Jangan menggunakan minyak kelapa dan  minyak sawit karena tinggi lemak jenuh.


Alternatife menggoreng makanan

Bisa  mengurangi lemak dan kalori yang tidak perlu - metode memasak nya  sebagai berikut:

  • Menumis - Gunakan wajan untuk memasak sayuran, ayam atau seafood  dengan minyak yang sedikit..
  • Memanggang. Gunakan rak atau stick roller sehingga daging atau ayam tidak duduk di tetesan lemak sendiri. Ketika membuat saus dari tetesan minyak , dinginkan terlebih dahulu kemudian menggunakan saringan untuk menghilangkan lemak.
  • Memanggang dan broiling - Gunakan rak sehingga tetesan lemak jatuh dan  nutrisi makanan tidak hilang.
  • Baking            - makanan di panggang  tanpa minyak.
  • Poaching        - Masak ayam / ikan dengan cara merendam dalam cairan mendidih
  • Menumis        - Gunakan panci non stik sehingga perlu menggunakan sedikit atau  tidak perlu minyak saat memasak.


 






BerandaAbout Catering Bu Mimin Di SurabayaCatering di SurabayaMenu Nasi KotakMenu Nasi BoxMenu Nasi Tumpeng di SurabayaMenu Paket Prasmanan Catering Pernikahan di SurabayaMenu Snack BoxCara PemesananJual Sambal Bawang, Udang Kriuk dan Kremes rasakan bedanya Jamin KETAGIHANContact Catering Bu mimin